INS HERZ GEBLICKT

Vielleicht möchten Sie uns – Ihre Gastgeber und die Stäfeli-Familie – ein wenig näher kennenlernen.
Denn hinter jedem Lächeln, jedem liebevoll gedeckten Frühstückstisch und jedem „Herzlich willkommen“ steckt ein Mensch mit einer Geschichte. Mit unseren kleinen FreundeBuch-Fragen möchten wir genau diese Geschichten erzählen – ehrlich, herzlich und manchmal auch mit einem Augenzwinkern.

Hier blicken Sie nun der Stäfeli Familie noch tiefer ins Herz.

Gitti Birk

Sternzeichen Schütze

Wo findet man dich im Stäfeli?

So oft wie möglich an der Rezeption oder beim Frühstück – ansonsten überall im Haus – abends in der Küche.

Welches Buch, Lied oder Film begleiten dich schon lange?

Bücher sind meine Leidenschaft – im Moment lese ich „Die Passantin“ von Nina George, „Du musst meine Hand fester halten“ von Susanne Abel und „Als Großmutter im Regen tanzte“ von Trude Teige.

Zur Entspannung blättere ich aber am liebsten in Kochbüchern.

Wenn dein Tag ein Duft wäre – wie würde er riechen?

Nach Kräutern aus unserem Garten – besonders Rosmarin in der Küche, leicht angebraten, finde ich toll oder den Duft einer Grapefruit, der für Fröhlichkeit, Lebensfreude und Sonnenschein steht. Übrigens sind beide Komponenten auch in einem unserer Bio Handöle – welche Sie an der Rezeption finden – enthalten.

Was bedeutet für dich Glück?

Ich bin glücklich. Wichtig sind Familie, Gesundheit, Vertrauen aber auch Zufriedenheit. Sowie ein erfüllender Beruf – in meinem Fall Gastgeberin – der mich begeistert, obwohl er sehr anstrengend und anspruchsvoll ist. Glücklich bin ich auch über unsere Tochter Stephanie und ihren Lebenspartner Thomas , dass Sie das Abenteuer Hotellerie angehen und das Stäfeli übernehmen werden. Seit kurzem ist der Mittelpunkt natürlich unsere Enkelin Ida Josefina, die Heinz und mich überglücklich macht.

Wenn du ein Berg, ein Gericht oder ein Gefühl wärst – welcher bzw. welches wäre es?

Ich wäre das Omeshorn – ein imposanter Berg welcher über das ganze Dorf wacht und uns seine Kraft, seinen Schatten aber auch seine schönen Sonnenseiten zu jeder Jahreszeit spendet.

Dein Lieblingsspruch/Zitat:

"Mut, Neues zu Probieren macht das Herz leicht und dich glücklich."

Ein einziger Genussmoment im Stäfeli – welcher wäre das für dich?

Das ist wirklich schwierig, denn sowohl das Frühstück, der Snack am Nachmittag als auch das Abendessen im Achtele sind besondere Momente. Da ich mich aber intensiv mit der Zusammenstellung des Frühstücks beschäftige – wähle ich dieses.

Was wünschst du den Gästen im Stäfeli von ganzem Herzen?

Ankommen und die gemeinsame Zeit mit seinen Lieben oder einfach nur mit sich selbst bewusst erleben. Die unkomplizierte Gastlichkeit und Gemütlichkeit vom Stäfeli genießen. Ein Buch oder ein Spiel im Haus schnappen und einfach abhängen. Kraft und Energie tanken für den Alltag. Einfach hier glücklich sein und natürlich immer wieder ins Stäfeli zurückzukommen.

Heinz Birk

Sternzeichen Jungfrau

Wo findet man dich im Stäfeli?

Eigentlich überall, aber vor allem in der Küche. Besonders am Nachmittag bin ich dort anzutreffen, wenn ich einige Vorbereitungen für den Abendservice treffe. Zusammen mit meiner Tochter Stephanie bereite ich beim Themenabend die Käsknöpfle am alten Oma-Ofen im ZeitRaum zu – ein richtiges Familienhighlight. Zusätzlich führe ich noch einen Weinhandel, der mich nach wie vor sehr beschäftigt, aber auch große Freude bereitet. Außerdem kümmere ich mich um die gesamte Pooltechnik und die Wassersauberkeit, was ebenfalls viel Zeit und Aufmerksamkeit erfordert.

Welches Buch, Lied oder Film begleiten dich schon lange?

Ich bin ein großer Fan von Sebastian Fitzek und habe sicherlich schon die meisten seiner Bücher gelesen. Früher war ich begeistert von den Filmen von Bud Spencer und Terence Hill – dort war Lachen garantiert. Im Moment verfolge ich am liebsten die F1 – für Spannung ist garantiert.

Wenn dein Tag ein Duft wäre – wie würde er riechen?

Nach Schnee. Dieser Duft hat für mich etwas ganz Besonderes: frisch, klar und fast magisch – er erinnert mich an Wintertage voller Ruhe und besonderer Momente.

Was bedeutet für dich Glück?

Glück bedeutet für mich vor allem Gesundheit, Zeit mit der Familie und natürlich Momente mit unserer kleinen Enkelin Ida Josefina. Die gemeinsame Zeit ist für mich unbezahlbar.

Wenn du ein Berg, ein Gericht oder ein Gefühl wärst – welches wäre es?

Als Gericht wäre ich Kalbsleber – klassisch, kräftig im Geschmack und gleichzeitig mit viel Liebe zubereitet.

Dein Lieblingsspruch/Zitat:
„Kein Tag hat genug Zeit, aber jeden Tag sollten wir uns Zeit nehmen“

Ein einziger Genussmoment im Stäfeli – welcher wäre das für dich?

Ein ruhiger Moment im Schwimmbad – ein paar Bahnen ziehen, die Ruhe genießen und den Alltag hinter sich lassen. Für mich ist das pure Entspannung, Energie tanken und ein kleiner Luxusmoment im Stäfeli.

Was wünschst du den Gästen im Stäfeli von ganzem Herzen?
Ich wünsche unseren Gästen, dass sie ihre Zeit im Stäfeli in vollen Zügen genießen, zur Ruhe kommen und glücklich sind. Mögen sie die kleinen und großen Augenblicke bewusst erleben, neue Energie tanken und mit einem Lächeln im Herzen nach Hause gehen.

Steffi Birk

Sternzeichen LÖWE

Wo findet man dich im Stäfeli?

Das merken unsere Gäste sofort bei der Anreise. Ich bin hauptsächlich an der Rezeption zu finden. Neuerdings bin ich aber auch viel mit unserer Tochter Ida Josefina unterwegs und werde von unseren Stäfeli-ZeitWertGeberInnen gut vertreten. Natürlich helfe ich aber auch überall wo Hilfe gebraucht wird. Übrigens wird bei uns im Stäfeli auch fließend Englisch und Französisch gesprochen – ein Service, der unsere internationalen Gäste immer sehr freut.

Welches Buch, Lied oder Film begleiten dich schon lange?

Ich lese schon immer gerne und viel. Aktuell als junge Mama musste ich meine Bücher etwas beiseitelegen, aber schön langsam finde ich hier und da wieder eine Möglichkeit ein gutes Buch zu „verschlingen“. Ein Lied das mich aktuell sicherlich länger begleitet ist „Schena Mensch“ von Folkshilfe. Dieses Lied war bei der Taufe unserer Tochter eine Überraschung und wirklich ein herzergreifender Moment.
Mein liebster Film – vor allem in der Weihnachtszeit – ist „Liebe braucht keine Ferien“. Witzig, unkompliziert und trotzdem berührend. 

Wenn dein Tag ein Duft wäre – wie würde er riechen?

Eindeutig nach Lavendel – dieser Duft beruhigt mich, gibt mir ein Gefühl von Heimat und ist für mich einfach pure Freude.

Was bedeutet für dich Glück?

Gemeinsame Zeit mit der Familie und meinen Freunden zu verbringen – ganz egal wo und wie.

Wenn du ein Berg, ein Gericht oder ein Gefühl wärst – welches wäre es?

Ich wäre der Roggelskopf im Zugertal. Ein wirklich imposanter Berg mit einem tollen Ausblick ins Tal nach Vorarlberg. Der Weg dorthin ist abwechslungsreich und abenteuerlich – so wie das Leben!

Dein Lieblingsspruch/Zitat:
„Die kleinen Dinge im Leben sind oft die größten Geschenke.“

Ein einziger Genussmoment im Stäfeli – welcher wäre das für dich?

Auf jeden Fall der Käsknöpfleabend im ZeitRaum und den Wintergärten. Ich finde diesen Abend so familiär, unkompliziert und trotzdem ein kulinarisches Highlight. Die CandyBar bringt dann noch den passenden, süßen Abschluss des Tages. 

Was wünschst du den Gästen im Stäfeli von ganzem Herzen?
Ich wünsche unseren Gästen, dass sie im Stäfeli Momente der echten Entschleunigung erleben – Augenblicke, in denen sie tief durchatmen, genießen und einfach sein können. Dass sie mit einem Lächeln an ihren Aufenthalt zurückdenken und vielleicht sogar ein kleines Stück dieses Stäfeli-Gefühls mit nach Hause nehmen. 

Thomas Krichbaum

Sternzeichen Wassermann

Wo findet man dich im Stäfeli?

Man trifft mich hauptsächlich im Service im WeinRestaurant Achtele und tagsüber an der Rezeption. Außerdem helfe ich gelegentlich beim Einparken von Autos oder bei handwerklichen Aufgaben – ich helfe gern überall dort, wo Unterstützung gebraucht wird. Oder worum Steffi mich bittet ;)

Welches Buch, Lied oder Film begleiten dich schon lange?

Ich bin eher ein Filmfan als ein Leser und habe schon lange eine Leidenschaft für Star Wars. Die epischen Geschichten und Abenteuerlust haben mich schon als Jugendlicher fasziniert und wecken auch heute noch Erinnerungen an unbeschwerte Stunden voller Neugier und Fantasie.

Wenn dein Tag ein Duft wäre – wie würde er riechen?

Mein Tag würde nach Wald duften: leichte Holznoten, Tannenwipfel, Moos, Harz und Tannenzapfen. Ein Duft, der Frische, Ruhe und Naturverbundenheit ausstrahlt – genau wie ich es liebe.

Was bedeutet für dich Glück?

Glück bedeutet für mich, Zeit mit den Menschen zu verbringen, die ich liebe – ob Familie, Freunde, Kollegen oder mit unserer kleine Tochter Ida Josefina. Gemeinsame Stunden draußen in der Natur, beim Spielen, Entdecken oder Spazierengehen mit ihr sind für mich besonders kostbar. Es sind diese Momente, das Lachen, die Gespräche und auch die stillen Augenblicke in der Natur, die das Leben lebenswert machen.

Wenn du ein Berg, ein Gericht oder ein Gefühl wärst – welcher bzw. welches wäre es?

Als Gefühl wäre ich Freiheit – dieses unbeschreibliche Gefühl, wenn man auf einem Gipfel steht und einem die Welt zu Füßen liegt.

Dein Lieblingsspruch/Zitat:
„Wer die Berge liebt, findet in ihnen Ruhe, Freiheit und sich selbst.“

Ein einziger Genussmoment im Stäfeli – welcher wäre das für dich?

Ein Moment draußen in der Natur, wenn ich den klaren Sternenhimmel über dem Stäfeli bewundern kann. Diese Weite, Ruhe und die funkelnden Sterne machen für mich einen Augenblick purer Entspannung und Glückseligkeit aus.

Was wünschst du den Gästen im Stäfeli von ganzem Herzen?
Ich wünsche allen Gästen, dass sie ihre Zeit im Stäfeli bewusst genießen, Kraft und Ruhe tanken und die Natur in vollen Zügen erleben. Mögen sie die kleinen Freuden entdecken, neue Energie schöpfen und mit einem Lächeln im Herzen nach Hause gehen.

Ida Josefina

Sternzeichen wassermann

Ida Josefina, geboren im Januar 2025, bringt die Stäfeli-Welt zum Strahlen. Mit ihren neugierigen Augen, ihrem ansteckenden Lachen und den kleinen Händchen voller Entdeckungsfreude verzaubert sie nicht nur ihre Familie, sondern auch das ganze Team und die Gäste. Jeder Moment mit ihr ist wie ein winziges Abenteuer: ein Quietschen im Frühstücksraum, ein Staunen über die Natur rund ums Hotel oder ein leises, vertrauensvolles Kuscheln bei Mama und Papa.. Sie erinnert uns daran, die kleinen Wunder des Alltags bewusst wahrzunehmen – und macht das Stäfeli für Gäste und Team noch ein Stückchen bunter, herzlicher und liebevoller.