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Liebe geht durch den Magen Unsere Kulinarik für Genießer

So macht Aufstehen Spaß!
Für unsere große Auswahl beim Frühstück werden wir oft gelobt – planen Sie daher ruhig ein paar Minuten länger dafür ein. Frühstückszeit ist bei uns übrigens von 07.45 Uhr bis 10.15 Uhr. Unsere Vielfalt und der Bergblick vom Frühstückstisch aus sind etwas Besonderes, da wir selbst es auch lieben so in den Tag zu starten. In Zeiten wie diesen servieren wir Ihnen Ihr Frühstück am Platz oder bringen es auf Wunsch gegen einen kleinen Aufpreis auch gerne als Frühstückskorb (auf Vorbestellung) auf Ihre Zimmer. Für gemütliche Spätaufsteher servieren wir von 10.15 Uhr bis 11.00 Uhr noch ein kleines Frühstück – jedoch mit einem etwas reduzierten Angebot ausschließlich von der Etagere (Brot, Butter, Wurst, Käse, Marmelade – aber: kein Müsli, Joghurt, Eier etc.) . Mit diesem Angebot möchten wir Ihnen zeitliche und räumliche Flexibilität für Ihren Frühstücksgenuß ermöglichen.

Unser neues Frühstücksangebot hat sich bereits im letzten Sommer sehr bewährt, daher werden wir es auch weiterhin so fortführen:

* Genussvolles von der Etagere an den Tisch serviert
* täglich wechselndes Brot-Angebot vom Bäcker Walch aus Lech
* Müslis, Fruchtsalat und Joghurts im Glas nach Tagesangebot
* täglich wechselnde Eierspeise und zusätzliche Köstlichkeiten aus der Genuss Region Vorarlberg /Österreich
* Rauch Fruchtsäfte, Zuger Wasser
* am Büffet (mit Hygienevorkehrungen) weiterhin die Eierstation, die Saftpressen sowie die Waffeln mit Zimtzucker, Apfelmus oder  Preiselbeer Sahne für die Süßen, sowie weitere Köstlichkeiten

Selbstverständlich sorgen wir dafür, dass das Stäfeli-Frühstück ein Highlight Ihres Urlaubstages ist und bleibt!

 

Frische Bergluft macht ja bekanntlich hungrig …
… für Gäste mit unserem „Süßen Ticket“ gibt es ja zum Glück gibt es verschiedenste Köstlichkeiten für den kleinen Hunger am Nachmittag. Bei der Auswahl zwischen einem Frozen Yoghurt mit Toppings, einer Hartwurst mit Senf und Kren oder einem himmlisch guten Kuchen im Allerlei ist für jeden etwas dabei. Bei Sonnenschein lassen sich die Köstlichkeiten besonders gut auf unserer tollen Sonnenterrasse genießen.

Und im Winter….
bieten wir unseren Gästen im Rahmen des Übernachtungspreises (im Preis inkludiert) von 15.30 bis 17.00 Uhr süße und deftige Köstlichkeiten die wir Ihnen gerne Im ZeitRaum, Frühstücksraum und Wintergarten servieren.

Genussvoll wird der Abend
In unserem Weinrestaurant Achtele gilt die Devise: genießen macht glücklich. Im Achtele finden unter der Regie unseres Küchenteams, stilvoll-gemütliches Ambiente, Phantasie, Liebe-die-durch-den-Magen-geht und regionale, knackfrische Zutaten in kunstvollen Speisekreationen zueinander. Um die Einhaltung von Abständen umfassend zu gewährleisten, weiten wir die Servicezeiten aus und öffnen das Achtele bereits um 17.30 Uhr. Wir bitten Sie stets vorab um Reservierung.

» zum a la carte Restaurant Achtele

Auch im Stäfeli geht es am Abend um Genuss
Unsere Hausgäste verwöhnen wir sehr abwechslungsreich mit a la carte Abenden, Themenabenden und auch ganz neuen Ideen.  Angefangen von den bereits legendären Vorarlberger Käsknöpfle vom Oma-Ofen in unserem ZeitRaum, dürfen Sie sich ab diesem Winter auf unser neues Angebot „Das-Glück-aus-dem-Hut-zaubern“ freuen: Ein Hutessen, das Sie auf ganz neue Genusswege entführen wird.

Ein neues Service-Angebot sind auch unser Speisen „To-Go“: Aus der ergänzenden, etwas kleineren Karte können Sie Ihre Wahl treffen und sich die vorbestellten Speisen dann im ZeitRaum oder unserem Wintergarten bei knisterndem Kaminfeuer in aller Seelenruhe schmecken lassen.

Ihr Abend. Ganz privat.
Unsere Vinothek exklusiv genießen? Das ist zu Zweit oder aber auch für bis zu 8 Ihrer persönlichen Gäste möglich.

Bei unserem Private Dining mit Überraschungsessen freuen Sie sich auf einen privaten Abend mit Ihren Lieblingsmenschen. Wir empfangen Sie zur vereinbarten Zeit und führen Sie zum vorbereiteten Tisch. Hier wartet bereits der von Ihnen vorab gewählte Wein auf Sie, den wir Ihnen einschenken und Sie ab dann abgesehen vom Servieren der Speisen ganz der romantischen Zweisamkeit oder eben der geselligen Runde überlassen werden. Vergessen Sie alles rundherum und konzentrieren Sie sich lediglich auf das Gute – gute Weine, gute Kulinarik & gute Gesellschaft. Für einen der, mit Abstand, wunderbarsten Abende mit Ihren Lieben.

Für den kleinen Hunger zwischendurch
Ein kühles Bier, ein Gläschen Wein oder ein spritziger Saft gefällig? Dazu kulinarische Köstlichkeiten wie Salate im Glas oder eine österreichische Jause im Glas? Oder doch lieber kleine Knabbereien? Dann schauen Sie doch an unserer Maxi-Minibar vorbei.

Übrigens: Wir weiten unser Angebot für Sie aufs Köstlichste aus. Vielleicht möchten Sie so z.B. anstatt auszugehen an unserem Ruhetag, einen knackigen Salat im ZeitRaum genießen? Außer an den beiden Stäfeli-Themenabenden (diese sind Dienstag und Donnerstag), erwartet Sie unsere Maxi-Minibar stets mit einem mehr als überzeugenden Angebot an Köstlichkeiten.

Die Augen sind mal wieder größer als der Magen?
Kein Problem, denn in unserem „Allerlei – Krämerei, Genussraum“ können Sie feine Köstlichkeiten und herzige Urlaubsmitbringsel als Andenken mit nach Hause nehmen. Auch für den kleinen Hunger ist unser Allerlei die perfekte Adresse. Übrigens: Alles, was Sie dort konsumieren oder kaufen, können Sie auf die Zimmerrechnung schreiben lassen. Mehr dazu finden Sie hier.


Es ist besser, zu genießen und zu bereuen, als zu bereuen, dass man nicht genossen hat.

Giovanni Boccaccio


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