Heinz Birk - Gastwirt und Weinhändler
Stäfeli - Hotel in Lech am Arlberg
Nachdem der Chef des Hauses - Herr Heinz Birk - seine Lehre im Hotel- und Gastgewerbe abgeschlossen hatte, widmete er sich intensiver seinem Hobby - der Weinkultur - und machte dies zu seiner zukünftigen Tätigkeit - dem Handeln mit feinen Weinen...
Seine spezielle Leidenschaft für das Weinland Österreich nahm er zum Anlaß, um eine völlig neue Verkaufslinie hier am Arlberg zu starten. Er wollte besonders den "Jungen", nachkommenden Winzern eine Chance bieten, sich hier am Arlberg einen Namen zu machen. Viele dieser Winzer von damals gehören mittlerweile zu den Besten des Landes...
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